mercoledì 11 maggio 2011

a Natale con i tuoi e a Pasqua con chi vuoi...

Questi sono i dolci che ho preparato per il pranzo di Pasqua






Eravamo 22 persone più la mia splendida cagnolona che vedete accucciata sotto il tavolo.
La festa si è svolta in cascina nella "casa del contadino", una stanza arredata come si viveva una volta in campagna. Essendo il giorno di Pasqua caldo e soleggiato, antipasti e dolci li abbiamo serviti sotto il portico. 
So che dalla foto non si può capire di che dolci si tratta, per ora mi limito ad elencarli, poi posterò le ricette.
Diplomatica alle fragole (Dolci a go go)
Cheesecake in red (Dolci a go go) 
Pastiera napolentana (Giallozafferano)
Brutti ma buoni (Butta la Pasta)
Biscotti di pasta frolla decorati ( pasta frolla - Giallozafferano)
Torta alla ricotta (Adri)
Bavarese allo yogurt (Adri)


Per preparare questi dolci ci ho impiegato circa 12 ore, ma devo dire che la soddisfazione è stata grande. Avevo pensato all'esposizione in altro modo poi, al momento, mi sono lasciata guidare dalle sensazioni. Devo dire che ho dovuto accelerare i tempi perché i commensali non vedevano l'ora di assaggiarli. 



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